Gérer et mettre à jour votre carte
Sections, variantes de prix, formules, cartes séparées et ruptures — tout ce que vos clients voient et notent.
La Carte liste les plats que vos clients voient et notent. Tout ce que vous y publiez est visible côté client (app, web et page de notation) — et sur votre propre site si vous avez publié votre carte.

Créez vos sections
Dans le menu Carte, cliquez Nouvelle section et donnez-lui un Nom FR (et Nom EN). Chaque section peut porter un en-tête et un pied (ex. « Prix nets », « Riz en supplément ») affichés sur votre carte publiée.
Ajoutez un plat — cherchez d'abord le catalogue
Cliquez Ajouter un plat. Pour une boisson ou un produit industriel (bière, soda, vin de négoce), cherchez d'abord dans le catalogue partagé : si le produit existe, ajoutez-le tel quel — ses notes se cumulent entre tous les restaurants qui le servent, et vous verrez sa note générale à côté de la note donnée chez vous. Créer « … » reste toujours possible en bas de la recherche si le produit n'existe pas. Pour monter toute une carte d'un coup, prenez-la en photo : Importer votre carte depuis une photo.

Renseignez la fiche du plat
Nom du plat, Description FR/EN, Section, Nature (plat, supplément ou formule), Type de plat et Photo. Côté Prix, ajoutez autant de lignes que de variantes — « 180 g / 300 g », « au verre / bouteille », « Bœuf / Crevettes » — chacune avec son libellé et son montant. Laissez le prix vide pour un plat compris dans une formule. Les Services (Midi, Soir, Week-end) indiquent quand le plat est servi ; laissez vide s'il l'est à tous les services.

Créez vos formules et vos cartes séparées
Deux façons de faire une formule : un plat de Nature « Formule » (ex. « Formule spéciale midi 16 € »), ou un prix porté par la section (Modifier la section → Prix de formule) quand le prix couvre les plats listés dessous (ex. « Entrée + plat 19 € »). Pour une carte à part — vins, brunch, desserts — cliquez Nouvelle carte puis rattachez-y vos sections : les pastilles en haut de l'écran permettent de passer d'une carte à l'autre.
Ces deux formes décrivent un menu que le client lit tel quel. La règle : si le client choisit (une entrée parmi trois, un dessert au choix), c'est une formule, à créer dans Carte → Formules (offre Premium) : elle se vend dans votre commande en ligne et s'affiche aussi en tête de votre carte publique. Sinon, une ligne de Nature « Formule » ou un prix de section suffit. Évitez de décrire le même menu des deux façons.
Gérez les ruptures en service
Sur la pastille d'un plat, basculez Disponible / Épuisé ce soir d'un clic.
Un plat épuisé reste affiché sur votre page de commande en ligne, barré et non commandable : vos clients comprennent qu'il est en rupture, pas retiré de la carte. Depuis l'écran Commandes, chaque ligne propose aussi Épuisé (un clic, annulable depuis la notification) puis Disponible pour le remettre en vente sans quitter le service.
Retirez ou remettez un plat
Ouvrez un plat (crayon) puis Retirer de la carte ; il rejoint le bloc « Retirés de la carte » en bas de l'écran, d'où vous pouvez le Remettre à la carte quand vous le servez à nouveau.
Retirer un plat n'efface pas ses avis : ils sont conservés, le plat n'apparaît simplement plus à la notation. En revanche ses variantes de prix ne sont pas conservées — vous les ressaisirez en le remettant à la carte. Les photos sont compressées automatiquement (≤ 200 Ko). Pour saisir une carte entière, l'import depuis une photo évite le plat par plat ; l'import depuis un lien ou un fichier n'existe pas encore.
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