Piloter votre service avec la vue du jour
Suivez et faites avancer toutes vos réservations pendant le service.
La Vue jour est votre poste de commande pendant le service : toutes les réservations d'une journée, leur statut, et les actions pour les faire avancer — y compris les arrivées sans réservation.
Naviguez et vérifiez la synchro
Utilisez Jour précédent / Aujourd'hui / Jour suivant. L'indicateur En direct confirme la synchronisation temps réel.
Lisez la synthèse
Le bandeau résume Actives, Couverts, À table, Terminées, Walk-ins, No-shows et Annulées. Filtrez avec Toutes, À venir, À table, Terminées ou Annulées / no-show.
Faites avancer chaque table
Sur une ligne, utilisez les actions rapides Confirmer, Installer, Terminer, No-show. Pour un client sans réservation, Walk-in → Installer maintenant ; pour une nouvelle réservation, Nouvelle réservation.
Placez en salle (vue Plan)
Basculez sur Plan et glissez une réservation Sans table sur une table pour l'affecter (relâchez sur Sans table pour la retirer).
Une réservation annulée ou en no-show ne se corrige que via Correction de statut (auditée), réservée aux rôles propriétaire et admin — et le retour vers un statut occupant ne re-vérifie pas la capacité : surveillez la salle. De même, Forcer l'affectation sur une table déjà prise crée volontairement un double-booking.
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